Prix d'un Food Truck

Combien coûte un food truck pour un événement ? La réponse dépend surtout de trois choses : le type d'événement, le style de cuisine et le nombre d'invités. Voici les fourchettes observées sur le marché français, avec leurs sources, pour estimer votre budget avant de demander un devis. Ce sont des moyennes de marché, pas des tarifs propres à 1001 Food Trucks : chaque prestataire fixe son prix, et c'est le devis qui fait foi. La location comprend le camion, son chef et son équipe : la cuisine et le service sont assurés par le prestataire.

Le prix par personne selon votre événement

• Événement standard : 10 à 30 €/personne

  Anniversaire, cocktail, séminaire, soirée d'entreprise [source : atelierfratelli.fr, foodtruck-linstant.fr, topfoodtruckparis.fr — moyennes marché]. Pour une fête privée simple, le coût moyen tourne plutôt autour de 10 à 15 € par couvert [source : foodtruck-linstant.fr]. → Food truck anniversaire, événement d'entreprise

• Mariage : 22 à 45 €/personne

  Pour une formule complète qui couvre les temps forts de la journée [source : atelierfratelli.fr, foodtruck-linstant.fr, topfoodtruckparis.fr — moyennes marché]. → Food truck mariage

• Vin d'honneur : 18 à 30 €/personne

  Bouchées servies debout pendant 1h à 1h30 [source : topfoodtruckparis.fr — repères Île-de-France]. → Food truck vin d'honneur

• Séminaire : 15 à 28 €/personne

  Pour un déjeuner d'une à deux heures [source : topfoodtruckparis.fr — repères Île-de-France]. → Food truck séminaire

• Déjeuner de bureau : 12 à 18 €/personne

  Formule plat et boisson pour 30 à 80 collaborateurs [source : topfoodtruckparis.fr — repères Île-de-France]. → Food truck en entreprise

• Festival et grand événement : à partir d'environ 8 €/personne

  Pour un public nombreux servi en continu, le prix par personne descend : 8 à 15 €/personne pour un festival [source : topfoodtruckparis.fr]. Notre calculateur retient une fourchette de 8 à 20 €/personne pour ce type d'événement. → Événement d'envergure

Le prix selon le style de cuisine

Certains styles ont des formules simples moins chères que la moyenne. Les autres se situent dans les fourchettes ci-dessus, selon la carte choisie.

• Glaces : à partir de 3 €/personne

  Pour une formule simple chez certains prestataires [source : mariages.net], autour de 8 €/personne en moyenne selon la formule [source : wefoodtruck.fr]. → Camion à glaces

• Pizza : à partir d'environ 10 €/personne

  Pour une formule pizza seule [source : atelierfratelli.fr], plutôt 14 à 25 €/invité pour un événement plus complet [source : locationfoodtruck.fr]. → Food truck pizza

• Crêpes : à partir de 13 à 14 €/personne

  Pour des crêpes sucrées préparées minute [source : mariages.net, wefoodtruck.fr] ; une formule complète avec galettes salées rejoint les fourchettes standard. → Food truck crêpes

• Tous les autres styles

  Burger, cuisine du monde, végétarien, desserts : tarif sur devis, dans les fourchettes par événement ci-dessus. → Tous les styles culinaires

Minimum de commande et déplacement

Au-delà du prix par personne, beaucoup de prestataires appliquent un minimum : souvent 400 à 600 € pour un service local [source : foodtruck-linstant.fr], une trentaine de repas pour se déplacer [source : chef-domicile.fr], un minimum de facturation de 800 à 1 300 € pour un food truck pizza [source : atelierfratelli.fr, locationfoodtruck.fr], ou de 400 à 800 € pour les formules glaces les plus économiques [source : atelierfratelli.fr]. Pour un petit groupe, c'est souvent ce minimum qui fixe la facture. Le déplacement compte aussi : au-delà de la zone couverte par le prestataire, comptez 0,80 à 1,50 € par kilomètre supplémentaire [source : topfoodtruckparis.fr]. Enfin, les options (menu végétarien, vegan ou sans gluten, boissons) font varier le devis.

Exemples de budget

Calculés à partir des fourchettes de marché ci-dessus, avant minimum de commande et déplacement.

• Anniversaire de 50 personnes : 500 à 1 500 €

  Sur la base de 10 à 30 €/personne. Un seul camion suffit.

• Mariage de 100 invités : 2 200 à 4 500 €

  Sur la base de 22 à 45 €/personne. Comptez un food truck pour 100 invités environ.

• Festival de 300 personnes : 2 400 à 6 000 €

  Sur la base de 8 à 20 €/personne, avec 3 camions pour servir tout le monde sans attente excessive.

Food truck ou traiteur : quel écart de budget ?

Pour 100 personnes en Île-de-France, une prestation food truck clé en main se situe entre 1 500 et 2 800 € TTC, quand le budget d'un traiteur pour un format équivalent démarre à 2 500 € et peut dépasser 5 000 € avec les frais annexes [source : topfoodtruckparis.fr]. Le food truck ne remplace pas un service à table en plusieurs plats, mais pour un cocktail, un déjeuner ou une soirée conviviale, il sert un repas chaud cuisiné sur place pour un budget souvent plus léger. Voir notre page food truck traiteur.

Affiner votre budget

Et le prix d'achat d'un food truck ?

Cette page parle de location pour un événement. Si vous voulez acheter un camion pour lancer votre activité, les repères de prix neuf et d'occasion sont sur notre page achat de food truck, et tous les véhicules sur le pilier achat.