LES GRANDS CLASSIQUES DE LA STREET-FOOD
La street-food, des plats culinaires pleins de saveurs fabriqués dans la rue qui stimulent les papilles des passants. Des Philippines en passant par la Jamaïque et jusqu’en Espagne, cette pratique a conquis la planète entière. 1001foodtrucks vous propose une révision des classiques de street-food que vous pourrez retrouver chez nos partenaires : les foodtrucks.
Le sandwich, le classique indé-mo-dable
Que ce soient hot-dog, kebab, wraps, panini ou encore burger, le sandwich est le grand classique de la street-food. Il est simple à préparer et rapide à manger. Idéal pour les personnes pressées, on peut le manger sur le pouce à la pause déjeuner. Pratique pour les plus “chill” déambulants dans les rues de la ville.
La fête de la galette et de la crêpes
Quoi de mieux que des crêpes et des galettes chaudes quand il fait froid ou même à 16h avec un peu de chocolat-noisette. Bien qu’elles soient principalement dégustées dans les périodes de froid, à tout moment elles peuvent faire office de petit-déjeuner, déjeuner, goûter ou dîner.Au passage n’hesitez pas à lire notre article :“ Une occasion de partager !”. Nos jolies petites crêpes ont réussi à s’imposer tout comme le sandwich dans l’univers street-food.
À nos petites douceurs
La street-food ne se limite pas à de bons petits plats salés, bien au contraire une farandole de churros, gaufres, bretzels et glaces animera l’heure du goûter et des petits moments de douceurs.
Des recettes orientales pour un dépaysement total
Petit fun fact pour la suite : la street-food tire ses origines des pays du Sud. Alors pour vous faire voyager depuis votre rue, nous vous proposons une petite liste des classiques street-food de l’étranger à essayer que vous pourrez également retrouver chez nos partenaires : le Masala Dosa en Inde, la Poutine au Canada, le Pad thaï en Thaïlande, le Banh Mi au Vietnam et le Falafel en Israël.
Alors à vos baskets et à votre fourchette pour découvrir ou redécouvrir ces classiques en famille, avec des amis ou seul de la street-food.
L’équipe 1001FoodTrucks.com
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